No es fácil encontrar una bodega que me sorprenda, que me muestre algo diferente… tal vez por eso siempre prefiero el viñedo que es donde de verdad se encuentra la singularidad.
El mes de mayo, entre viaje y viaje, cata y cata…
Para descargar la guía Wine Up 2016 - 1ª Edición (Vinos catados de enero a junio 2015), pinche aquí:
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Los vinos de calidad de Castilla la Mancha están al nivel de los que se elaboran en cualquier región productora.
Hay que identificar 4 sectores dentro del vino en Castilla la Mancha: Vinos de calidad, vinos a granel - de bajo precio,…
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París no es sólo la Ciudad de la Luz y la ciudad de los enamorados, es también la capital de los mejores vinos a nivel internacional. Pasar unos días en la capital francesa supone una experiencia inolvidable si, además de hacer una…
Si adaptamos nuestra gastronomía al clima, ¿por qué no los vinos que consumimos?.
Hay que tener en cuenta la gastronomía estival, y adaptar los vinos a ésta.
10 Vinos para el verano
ENSALADA FRUTOS ROJOS DE VINOTEO, OVIEDO.
Uno de los grandes errores…
Cerca de 500 vinos catados entre enero y mayo para esta primera edición y 4ª desde que vio la luz hace exactamente un año.
Ya tenemos las primeras valoraciones de los vinos jóvenes (blancos, tintos y rosados) de la cosecha 2013. …
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