EL HOTEL VILLA DE LAGUARDIA PARTICIPA EN LA IX SEMANA DE LA CAZUELITA DE ÁLAVA
Con sus cazuelitas de Bacalao con puré cremoso de patata y pimiento, y de Menestra de setas e Idiazábal, el Hotel participa en una edición que cuenta con…
La jornada dedicada al vino, obtuvo un segundo premio, patrocinado por VERUM Bodegas y Viñedos, al plato: Falso helado de Rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino , que curiosamente había sido elaborado con un…
La D.O. Ribeiro viene de proclamarse la mejor en vinos blancos de España al obtener 8 medallas en el certamen Challenge International du Vin, celebrado en la localidad de Bourg -Francia- do 16 al 17 de abril.
La D.O. Ribeiro fue la…
Del 12 al 16 de marzo pasados ha tenido lugar en Madrid la celebración del IX Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2010, organizado en España por la Unión Española de Catadores.
A esta undécima edición del concurso han concurrido un…
• En la jornada dedicada al Queso, obtuvo el primer premio con su “Timbal de Queso de Cabra con Foie y Setas caramelizadas”.
• En la jornada dedicada al Melón, obtuvo, al igual que el día anterior el primer premio con la creación “Torre…
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