GASTRONOMIA – Página 3

Se ha celebrado el III WINE & CULINARY INTERNATIONAL FORUM Barcelona, 9 de octubre de 2016. Hoy se ha desarrollado en el Palau de Congressos de Catalunya, en Barcelona, la tercera edición del Wine & Culinary International Forum, cuyo eje temático ha sido…

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¿QUÉ VINO CON ESTE PATO? Una aproximación a la esencia de los maridajes

Una aproximación excepcional y sin precedentes a la ciencia y las teorías del maridaje de la mano de uno de los grandes sumilleres españoles Magistral obra de divulgación en la que se combinan las anécdotas personales de Ferran Centelles como sumiller…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 29 julio 2016

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Los vinos Grans Muralles y Milmanda de Bodegas Torres, elegidos por El Celler de Can Roca en su gira mundial

También se servirán Marimar Estate Mas Cavalls y los vinos chilenos Estelado y Escaleras de Empedrado Vilafranca del Penedès, 26 de julio de 2016. Los vinos de la familia Torres vuelven a acompañar este verano a los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, del…

CULTURA GASTRONOMIA vinoticias by administrador 17 junio 2016

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Bodegas Verum protagonista del día de España celebrado en la embajada de Bruselas.

Los vinos de bodegas Verum han armonizado con las creaciones gastronómicas del chef Iván Cerdeño (1* Michelín) en la embajada española en Bruselas. El evento, organizado por Turespaña bajo el lema ‘Viaje al sabor de España’, ha contado con destacadas…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 15 mayo 2016

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TÍO PEPE Y BODEGAS BERONIA PROTAGONIZAN MASTERCHEF

MasterChef, el programa estrella de cocina de TVE 1, graba uno de sus capítulos en las bodegas de González Byass en Jerez. Jerez de la Frontera, mayo de 2016.- González Byass abre sus puertas a uno de los programas de televisión…

GASTRONOMIA by administrador 10 mayo 2016

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SERGIO MARISCAL, GANADOR DE LA CUARTA EDICIÓN DEL ‘RETO AZPILICUETA’

- Su plato, 'Crianza de trufa' ha sido elegido por el jurado como el mejor maridaje para Azpilicueta Crianza. - Como ganador del 'Reto Azpilicueta', disfrutará de una beca de 4.405 euros para sufragar parte de su formación en el Basque Culinary Center.…

GASTRONOMIA vinoticias by redaccion 10 mayo 2016

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SERGIO MARISCAL, GANADOR DE LA CUARTA EDICIÓN DEL 'RETO AZPILICUETA'

- Su plato, 'Crianza de trufa' ha sido elegido por el jurado como el mejor maridaje para Azpilicueta Crianza. - Como ganador del 'Reto Azpilicueta', disfrutará de una beca de 4.405 euros para sufragar parte de su formación en el Basque Culinary Center.…

GASTRONOMIA vinoticias by administrador 17 abril 2016

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Cocineros con estrella en Pagos del Rey Museo del Vino

Los asistentes disfrutarán de visitas mágicas en la oscuridad de la noche, observatorio de estrellas desde el jardín y una cena exclusiva elaborada por grandes cocineros con estrella Michelin. Morales de Toro, 14 de abril de 2016.- Pagos del Rey Museo del Vino…

EVENTOS GASTRONOMIA vinoticias by administrador 22 febrero 2016

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SERGIO BASTARD (TOP CHEF) EN SANTANDER Y LA ASOCIACIÓN DE SUMILLERES DE BURGOS, ANFITRIONES DEL WINE UP TOUR

Tras su paso por Madrid, Valencia y Cuenca, el Wine Up Tour visita Burgos de la mano de la Asociación de Sumilleres y Santander con Sergio Bastard en La Casona del Judío. Los eventos nº 168 y 169 del Wine Up…

D.O. C. RIOJA GASTRONOMIA vinoticias by administrador 4 diciembre 2015

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El increíble viaje de Bodegas Valdemar y el Basque Culinary Center.

El 28 de noviembre tuvo lugar en Bodegas Valdemar una experiencia gastronómica - enológica sin precedentes en una bodega. Un viaje muy especial. Un viaje por las últimas décadas, a través de su gastronomía, de la mano de los alumnos de Basque…