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Monthly Archives: agosto 2010

Finaliza el IV concurso Gastronómico Productos de Tomelloso con platos tan sugerentes como el “Falso helado de rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino” elaborado por Joaquín Parra.

La jornada dedicada al vino, obtuvo un segundo premio, patrocinado por VERUM Bodegas y Viñedos, al plato: Falso helado de Rabo de toro a la cordobesa con espuma de verduras y sirope de vino , que curiosamente había sido elaborado con un…

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Balance muy positivo en el final de la primera edición del “Wine Up Tour”. Novedades para el próximo otoño en una segunda edición.

150 botellas de vino descorchadas en 4 catas. El pasado 15 de Agosto tenía lugar la última cata programada del Wine Up Tour en el Restaurante Pepe Vieira (1 estrella Michelin) bajo la dirección de Xoxé Torres y Xoan Torres (Nariz de…

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El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxó, Poio, protagonista de la última etapa estival del Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor por España.

Único restaurante gallego protagonista del Wine Up Tour. Castro Baroña, bodega embajadora de los vinos gallegos con el Wine Up Tour. El restaurante Pepe Vieira Camiño da Serpe de Raxó (Poio), reconocido con una Estrella Michelin y uno de los 10 mejores…

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La armonía perfecta del Wine Up Tour gracias al Flamenco.

La primera experiencia de “armonía de los 5 sentidos” ha sido todo un éxito gracias a la apuesta del Rte. las Viandas del Quixote y la participación artística de Javi Marquina y José María Rodrigo. La gente joven acudió a un evento…

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Varietales de España, una oportunidad para la mejora de la competitividad del vino español

-         La OCM del vino ya permite indicar añada y variedad en los vinos, con independencia de su origen -         Se abre una nueva etapa para las bodegas que podrán continuar atendiendo las demandas de información de los consumidores Madrid, 28…

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Wine UP! mejor guía de vinos en españa 2023