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Tag: sumiller

Un resumen del Vino en las Américas. Pasado, Presente del Vino……y lo que vendrá (por Charlie Arturaola para www.ecatas.com)

Desde la evolución de la enología moderna  en el Viejo mundo; regiones vinícolas como Oporto, Burdeos, Borgoña, la Toscana Central (muy Etrusca), Campaña, Sicilia, Cerdeña, Puglia)  a este conjunto de tierras vinícolas que los Griegos llamaron  Enotria.  Rioja, Castilla (las dos),  Rías…

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Los mejores vinos de Castilla La Mancha con una salud envidiable.

El pasado 4 de febrero tuvo lugar en Albacete, el 3er Salón BRINDIS con los vinos de más personalidad en Castilla La Mancha, un buen evento donde los asistentes tuvimos la ocasión de comprobar la buena salud de la que gozan los…

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Grupo Pesquera, la Asociación de Sumilleres de Valladolid y Custodio Zamarra, del Restaurante Zalacaín, recaudarán fondos en beneficio de Haití.

El próximo domingo, 7 de febrero de 2010, a las 12.00 horas,  tendrá lugar en la bodega de Condado de Haza -Roa, Burgos- una cata solidaria a favor de los afectados por los terremotos de Haití. Los organizadores de este acto, el Grupo…

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Los grandes iconos de la gastronomía española clausuran Madrid Fusión brindando con Rioja

Víctor Pascual Artacho, presidente de la D.O.Ca. Rioja, entrega el distintivo “Amigo del Rioja” a 15 grandes cocineros españoles, “iconos de una década prodigiosa”. Quince cocineros españoles, considerados “grandes iconos de una década prodigiosa de la gastronomía española”, finalizaron el homenaje…

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