Cuatro palabras para comunicar la generalización de la vendimia en toda España, si bien, en algunas zonas se han observado mermas en la cosecha y una falta de grado, lo que no quita que se prevea una excelente calidad.
Un vino para disfrutar con los cinco sentidos, en los cinco continentes.
Después de sus éxitos en Europa y América, Conde de Valdemar Gran Reserva 2001 conquista la Medalla de Oro en la duodécima edición del festival más prestigioso de Asia. Celebrado en…
• En la jornada dedicada al Queso, obtuvo el primer premio con su “Timbal de Queso de Cabra con Foie y Setas caramelizadas”.
• En la jornada dedicada al Melón, obtuvo, al igual que el día anterior el primer premio con la creación “Torre…
Vino de gran calidad. Si pule sus taninos y redondea, alcanzará la excelencia.
Rojo picota con ribete morado. Intenso y cubierto, denso, que mancha la copa. En nariz destaca sobre todo frutos rojos, trufa, sotobosque, hoja otoñal y cuero. En boca es muy agradable, aterciopelado y con cuerpo, dulzón con cierta acidez. Fondo largo que…
Estrats de cervoles Rojo cereza de capa media, denso y de un color vivo. Su nariz es intensa a frutos rojos y especias. Madera perfectamente integrada. La boca es plena e intensa con un ligero picor en la lengua. Taninos presentes pero…
• En la jornada dedicada al Queso, obtuvo el primer premio con su “Timbal de Queso de Cabra con Foie y Setas caramelizadas”. • En la jornada dedicada al Melón, obtuvo, al igual que el día anterior el primer premio con…
• En el curso realizado en la escuela de Hostelería de Toledo, se cataron 66 vinos algunos de ellos han quedado posicionados en el top 10 de ecatas, según la publicación de las valoraciones de los vinos catados a través del panel…
No se esperen que escriba de las noches Imperiales, Reinas del Imperio Austro Hungaro, de los parques Vieneses, de Waltzes, de los Habsburgo, sus joyas y sus grandes castillos. Hoy voy a escribir del Vino deL OSTERREICH (como decimos…
Este es unos de los pocos PINOT NOIR que he tenido ocasión de catar procedentes del nuevo mundo y hablaré de ello con devoción, ya leerán porque. Por muchas razones es un vino único, viene de la región de Nelson,…