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Articles Posted in the EDITORIALES DEL VINO Y ARTÍCULOS Category
editoriales y artículos de opinion del director de Vinoticias.
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DIME QUE CLIMA TIENES Y TE DIRÉ QUE VINO TOMAS.
Si adaptamos nuestra gastronomía al clima, ¿por qué no los vinos que consumimos?. Hay que tener en cuenta la gastronomía estival, y adaptar los vinos a ésta. 10 Vinos para el verano Uno de los…
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Publicada la Guía Digital Wine Up 2015, primera guía digital y gratuita para tablets y smartphones.
Cerca de 500 vinos catados entre enero y mayo para esta primera edición y 4ª desde que vio la luz hace exactamente un año. Ya tenemos las primeras valoraciones de los vinos jóvenes (blancos, tintos…
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DESCARGUE LA GUÍA WINE UP 2015 – 1ª Ed. (Vinos catados de Enero a Mayo 2014)
Para descargar la guía Wine Up 2015 1ª ed. pinche aquí: wineup O aquí: wineup
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Guía Digital Wine Up con los mejores vinos de España, primera guía digital, primera guía gratuita.
1024 vinos catados, 850 comentarios de cata, 89.86 puntos y 15.24€ de media por referencia para una guía con los mejores vinos de España. Personaje del año en el mundo del vino: D. Charlie Arturaola,…
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Person of the year: Charlie Arturaola
Ésta tercera edición y primera anual, contiene, al igual que las anteriores, una entrevista a un personaje, alguien relevante en el mundo del vino. Con la guía anual, he querido entregar reconocimientos a aquellos vinos…
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DESCARGUE LA GUÍA WINE UP – 3ª Ed. ENERO 2014 -Edición Anual-
Para descargar la guía Wine Up pinche aquí: wineup O aquí: wineup
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PAZO BAION, LA METAMORFOSIS DE UNA BODEGA CON GRANDES ASPIRACIONES
@ecatas Hay ocasiones en las que el pasado se pierde o se trata de ocultar. Otras veces, simplemente explican sin tapujos una evolución, una “METAMORFOSIS” como la propia bodega PAZO BAION tiene como “lema” y…
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K5 TXAKOLINA, UN VINO SALIDO DE LOS FOGONES.
EL PROYECTO DEL MEDIATICO ARGUIÑANO. TAN BIEN “ELABORADO” COMO SU COCINA Se puede elaborar un vino con carácter universal sin renunciar al origen y lo autóctono Respeta el origen tomando lo mejor de cada zona.…
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La cata de vinos a bordo de un crucero de lujo
Estamos a una semana del verano, es el momento ideal para planificar nuestros futuros actividades durante las vacaciones. Para el verano, hay los que gusta ir de viaje, partir a la descubierta de nuevos rincones…
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Castilla la Mancha, viticultura de futuro, ahora más que nunca (en respuesta a artículo publicado en El Mundo Vino).
En relación al artículo publicado en El Mundo Vino bajo el título: ARRANQUE DE VIÑAS, FALTA DE RELEVO VITÍCOLA ¿CASTILLA LA MANCHA, HACIA EL FÍN?… me gustaría hacer las siguientes precisiones, yo que “no cruzo…
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HEMOS PASADO DE: MI HIJO NO SERÁ VIÑERO A CONVERTIRSE EN VIGNERON…
Vignerón o viticultor, un “oficio” que hasta el pasado año estaba no solo en desuso, casi era una “vergüenza” ya que la viña, en La Mancha, solo daba trabajo (no remuneración, ni ganancias) salvo…
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LA CATA DE VINO CON MÁS ARTE SE CELEBRA EN TOMELLOSO.
Pocas catas como la del próximo miércoles 4 de abril, se organizan a lo largo del año, probablemente, nunca se hayan juntado estos vinos o similares bajo el concepto del arte y menos aún como en el entorno de ésta cata.
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Somontano, desde su nacimiento por Agustí Salas Roland
Mi primer contacto con el Somontano lo tuve hace años ya (por los finales de los 60) enviado por mi entonces empresa Muebles La Fábrica, estábamos en plena expansión, habíamos “abierto” Girona, Tarragona, Zaragoza, Lleida…
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De vinos en Harrods, o como vender a través del turismo en España.
Harrods, la tienda de lujo más famosa del mundo, acoge en su sección de vinos la “Champions Ligue” de los vinos y destilados. España recibió el pasado 2010 a 12,5 millones de visitas procedentes del…
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A lo que huele Septiembre y octubre: Vendimia.
Una época de ritual para el que tiene viña, él o su padre, madre, o abuelos. También, para aquellos que han vivido y vuelto a sus orígenes, en aquellos pueblos casi olvidados donde por suerte,…
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Bodega singular como lo es… Bodegas Torre de Oña
Al más puro estilo “CHATEAU” francés, encontramos Torre de Oña, en el epicentro de la ruta del vino de la Rioja Alavesa, en Páganos junto a la ciudad histórica de Laguardia. La bodega pertenece al…
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Bodega Singular y Vinos de Autor como los de… FINCA CONSTANCIA
A menos de una hora de Madrid, en dirección a Extremadura, llegamos a Otero (Toledo). Cuando entramos a la población, con las vistas de la carretera y los paisajes previos, no nos hacemos una idea…
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Bodega Singular como lo es… ARCA DE VITIS
Tenerife y las Islas Canarias en general, son mundialmente conocidas por el turismo, su excelente clima, sus playas y complejos hoteleros, lo que no se conoce tanto es la historia y riqueza de sus vinos,…
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LA IMPORTANCIA DEL AGUA EN LA CATA DE VINO Y EN LAS ARMONÍAS GASTRONÓMICAS.
La calidad del agua está conferida por dos factores vitales, el primero, por el tipo de suelo por el que se filtra, lo segundo y no menos importante, el tiempo que tarda en filtrarse. bodegón…
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BODEGA SINGULAR COMO LO ES… PAGO DE VALLEGARCÍA
Bien pudiera ser un capricho, y en cierto modo lo es, aunque los hombres de negocios saben convertir los caprichos en negocio, además con gusto, por la estética y por el resultado de sus vinos.…
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