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VIDEOCATA ERESMA VERDEJO FERMENTADO EN BARRICA 2017 – D.O. RUEDA DE BODEGA LA SOTERRAÑA

BODEGA: LA SOTERRAÑA

Elaborado con variedad VERDEJO 100%

D.O. RUEDA

Crianza: 8 meses en barrica de roble francés

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FICHA DE CATA: http://www.wineup.info/es/vinos/9419/catas

Comentario de cata: Amarillo limón, dorado. Color algo subido. En nariz buena intensidad. Fusión de aromas de fruta y madera. Manzana roja, sutil cítrico que recuerda al pomelo, caramelo, piña madura e incluso frutos secos. En boca es untuoso, textura sedosa con una acidez que va increscendo. En retrogusto vuelve el recuerdo de la fruta madura (piña y manzana), caramelo, vainilla y frutos secos.

Videocata realizada por Joaquín Parra Wine Up!

Autor y catador de la Guía de Vinos Wine Up (http://www.wineup.es)

Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (Mundi-Prensa)

 

http://www.instagram.com/joaquinwineup

http://www.linkedin.com/in/wineup

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