El MUSEO TORRE DEL VINO DE SOCUÉLLAMOS, PROGRAMA UNA DE LAS AGENDAS MÁS COMPLETAS DE LA II CUMBRE INTERNACIONAL DEL VINO

Written by admin. Posted in ENOTURISMO, GASTRONOMIA, VINOTICIAS

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Published on marzo 11, 2015 with No Comments

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  • Jornada con compradores internacionales, radio, catas, cocina tradicional, show cooking, visita a bodega, cata desde las alturas, taller de maridaje y servicio de vino… Socuéllamos vuelve a ser la capital del enoturismo de Castilla la Mancha.

Socuéllamos, 11 de Marzo de 2015

El Museo Torre del Vino de Socuéllamos, ha preparado para el viernes 13, sábado 14 y domingo 15, coincidiendo con la II Cumbre Internacional del Vino, una completa agenda de actividades, tanto para profesionales como para aficionados y no iniciados en el mundo del vino.

El viernes, es el día dedicado a los compradores internacionales. La misión inversa “USA y ALEMANIA” se celebra en el Museo Torre del vino de Socuéllamos. Los compradores podrán mantener contacto con los bodegueros inscritos, así como participar en la cata temática “variedades destacadas”. Se ha programado una completa visita al museo donde tendrán la oportunidad de conocer la importancia del vino en nuestra región y ver el “mar de viñedos” desde el mirador.

Cata de vinos y puesta de sol

Cata de vinos y puesta de sol

El sábado 14 comienza la jornada con la emisión del programa “A la vuelta de la esquina” de Radio Castilla La Mancha. Se emite en directo desde el mirador en el horario habitual: 10:00 a 14:00 Horas.

A las 11:00 se realizará una visita guiada al museo y a las 12:30, los participantes se desplazarán a la bodega boutique “Finca el refugio” para hacer una visita y tener la oportunidad de catar vinos en “primeur”.

Bodega Boutique Finca El Refugio

Bodega Boutique Finca El Refugio

La comida está programada a las 15:00 en la vinoteca del museo. Los participantes podrán degustar una variedad de platos típicos regionales que estarán acompañados por una selección de vinos de Castilla la Mancha.

La tarde-noche tendrá un sabor especial, la de los vinos seleccionados por Joaquín Parra, autor de la guía de vinos Wine Up! Y el manual de cata ¿es bueno este vino? que impartirá una cata magistral desde el mirador del museo, con la puesta de sol como protagonista necesaria de una tarde única.

Teresa Gutiérrez - rte. azafrán

Teresa Gutiérrez – rte. azafrán

El domingo 15, cuando la mayoría de localidades han terminado sus actividades, el Museo presenta un show cooking de la mano de Teresa Gutiérrez, chef propietaria del restaurante Azafrán (finalista del premio “restaurante revelación” en Madrid Fusión 2013), concursante del programa Top Chef y profesora del curso Master Chef.  Teresa enseñará a elaborar 5 pinchos que posteriormente serán armonizados con los vinos seleccionados por Joaquín Parra, en un taller de maridaje y servicio de vino.

Con estas actividades, el ayuntamiento de Socuéllamos y la institución Museo Torre del Vino, muestran su apoyo a la II Cubre y sobre todo, al sector vitivinícola, vital para la economía de nuestra localidad y región.

El precio de las actividades programadas es:

Sábado 14: Visita a museo, bodega y comida: 20€ persona.

Cata de vinos desde el mirador: 10€.

Participando en la jornada completa del sábado, el precio es de 25€

Domingo 15: Show cooking  y taller de maridaje y servicio de vinos: 15€

*****

Sobre Museo Torre del Vino: Ubicado en Socuéllamos (Ciudad Real), es un espacio cultural para el vino en el que los visitantes, realizarán un recorrido por las instalaciones y se sumergirán en la cultura del vino, desde su historia, pasando la viticultura y elaboración conociendo los distintos procesos, bodegas, maridaje o armonía… todo ello a través de los sentidos como el tacto, la vista, el olfato y el oído, ya que es un museo interactivo, probablemente, el primer museo del vino tecnológico que exista en la actualidad. El museo es también un lugar de encuentro para profesionales, gracias a la sala de conferencias, sala de catas profesional y el entorno polivalente de la vinoteca.

La visita continúa en el mirador en lo alto de la “Torre del Vino”, una construcción de 32 metros de altura que permite ver la comarca natural de “la Mancha” en toda su extensión y comprender por qué se le llama a ésta zona “mar de viñas”. Para terminar, queda el sentido del gusto ya que en la vinoteca del museo, se podrán degustar vinos y gastronomía local.

CARTEL JORNADA 14-03-2015 - copia

CARTEL MASTER CLASS COCINA - copia - copia

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