Albret presenta la nueva añada de su blanco y rosado

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Published on marzo 27, 2014 with No Comments

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abril 2014. Los enólogos de Finca Albret presentan la nueva añada de Albret Chardonnay y Albret Rosado.

Isabel López de Murillas y Pablo Pavez nos hablan de la añada 2013 para explicar estos dos vinos, los más frescos de Albret:

La añada 2013 se caracterizó, por un lado, por el marcado retraso en las fechas de maduración y, por otro, porque la climatología permitió que las uvas llegaran a la madurez fenólica sin perder acidez, habiendo alcanzado la concentración idónea de azúcares. Esto se traduce en vinos con menor grado alcohólico y buena acidez, con taninos maduros, vinos aromáticos y de colores vivos;  vinos equilibrados con respecto a alcohol, acidez y estructura”.

Además de la vendimia manual de las uvas de Chardonnay, que llevamos a cabo por la noche con el fin de preservar la frescura de las uvas, aplicamos un peculiar método de congelación de las uvas que rompe las estructuras de las paredes celulares, haciendo que la extracción de aromas para blancos y rosados sea máxima.

El resultado es un Albret Chardonnay 2013 con una excelente acidez, complejo, con abundantes aromas frutales, como albaricoque, piña y lima, conjuntado con notas florales de manzanilla seca y miel de romero. En boca presenta una acidez refrescante y ajustada, y la fruta está perfectamente integrada con la barrica.

Albret Rosado 2013, de uva Garnacha,  despliega aromas florales, rosas y flores blancas, y notas frutales,  fresas,   frambuesas y lichis. En boca es elegante, aterciopelado, con una  gran expresión frutal, equilibrio y amplitud.

Los esfuerzos de Finca Albret para alcanzar la máxima calidad posible y reflejar la expresión del origen de nuestros vinos, se han visto reflejados en reconocimientos de parte de la prensa nacional e internacional, así como con medallas de oro y plata en certámenes internacionales de la talla del Concurso Mundial de Bruselas o de la International Wine & Spirit Competition.

 

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