Una selección de 20 sumilleres de alta restauración procedentes de toda España asistieron al taller impartido por Custodio Zamarra, en el que el reconocido profesional insistió en la importancia de la psicología en el oficio del sumiller. Participaron, además, en la creación…
La Denominación de Origen Protegida Queso de la Serena dará a conocer sus tortas elaboradas con leche cruda de oveja merina a algunos de los más reconocidos periodistas y críticos gastronómicos del mundo en el transcurso del congreso “San Sebastián Gastronómika”, que…
Serrat y sus socios buscan un nuevo accionista para Mas Perinet
La caída en un 20% de la venta de vinos en el Priorat está modificando la estrategia de las bodegas. Mas Perinet, formada por el cantautor Joan Manuel Serrat y los empresarios…
Las ventas del vino a granel españolas, supusieron unos 19% del valor mundial en el 2008, seguidas de las realizadas por Italia y Francia con un 18% y …
-La bodega Castillo de Maetierra pertenece a la Indicación Geográfica Protegida Valles de Sadacia, creada para potenciar los vinos blancos en la Comunidad Autónoma de La Rioja
*Se adjuntan imágenes de la mesa de Valles de Sadacia en la que los…
Nuestra nueva propuesta es volver a la mesa del siglo XVII en el Escorial de Felipe II, descubrir la cocina del Barroco, usos y costumbres gastronómicas, en un paseo diferente por San Lorenzo del Escorial
Ahora que hablar de cocina española es…
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena le da la bienvenida a una nueva bodega instalada en esta zona vitivinícola. Se trata de Bodega y Viñedos Carres, una pequeña empresa, propiedad del joven enólogo José Luis…
Cartel Viña Alcorta promoción cava Baja de Madrid
Tras el éxito cosechado en la pasada edición, la Ruta Gastronómica Alcorta vuelve con una nueva selección de las mejores tapas de España y con una novedad de lujo: la posibilidad de ganar un fin…
Finca Constancia 2007 consigue 90 puntos en la Guía Peñín 2010 y obtiene el reconocimiento por el premio que González Byass ha ganado como “Bodega del Año 2009”.
Otero, noviembre de 2009.- Finca Constancia celebra sus dos últimos reconocimientos. Por…
El primer vino de Bodegas Fusión, Lara O Selección Especial, logra dos galardones internacionales al inicio de su exportación.
Lara O 2005 Selección Especial de Bodegas Fusión, D.O. Ribera del Duero, Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2009, ha sido…
